Boutique
Rechercher Votre Panier	Continuer les achats

Louis Jadot - Côtes de Beaune Villages rouge 2018

Name: Louis Jadot - Côtes de Beaune Villages rouge 2018
Brand: Louis Jadot
SKU: LJDTBEAUNVI18RGE75CL
Price: 23.95 EUR
Availability: InStock

(Code: LJDTBEAUNVI18RGE75CL)

23,95 EUR

En Stock

Ajouter au Panier

Louis Jadot - Côtes de Beaune Villages rouge 2018

Caractéristiques :
Le Côte de Beaune Villages est un bon intermédiaire entre un vin d’appellation régionale et un cru. La cuvée produite par la Maison Louis Jadot provient principalement des villages de Chorey les Beaune et Ladoix Serrigny, Maranges et Santenay.

Vinification & élevage :
La récolte est manuelle en petite caisse a n de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

Température de service :
14-16°

Potentiel de garde :
5 à 10 ans selon le millésime