La forte communauté pied-noirs de Nice appréciait les vins d’Algérie, Mostaganem, Mandourah, Mascara, qui arrivaient par bateaux-citernes directement au port de Nice.
La troisième génération, Pierre, Georges et particulièrement Nelly et son mari Lucien ont poursuivi l’évolution de l’établissement, en ajoutant à son grand choix de vins populaires une sélection toujours plus étoffée de bouteilles plus prestigieuses.
Aujourd’hui Olivier et Julien, leurs gendres, entendent perpétuer les principes qui font le succès des Caves Caprioglio :
un grand choix de produits pour tous les goûts et tous les budgets, dans une atmosphère détendue et conviviale.
