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Languedoc - Château Puech-Haut Prestige Rouge 2019

(Code: PUECHAUTPGE19RGE75CL)
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Languedoc - Château Puech-Haut Prestige Rouge 2019
Terroir :
Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Puech-Haut s’étend sur 250 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime.

Sol :
Argilo-calcaire
Galets roulés par le Rhône Au Quaternaire

Cépages :
Grenache (60%) Syrah (40%)

Rendement :
40 hl/ha

Vinification & Elevage :
Cépages vinifiés et élevés séparément
Vinification traditionnelle, élevage en fûts 2 vins entre 10 et 12 mois

Notes de dégustation :
Robe d’un grenat profond, le nez offre des notes de framboises noires et de sous-bois
La bouche est pleine, complexe, aux accents de garrigue avec une touche boisée
Alliances : charcuteries, viandes rouges grillées, gibiers, fricassée de canard...

Température de service Conseillée :
16 – 17°C

Potentiel de garde :
3 à 8 ans

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Boutique - 06300 Nice

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