Italie - De Falco - Lacryma Christi blanc 2021

Vignes à 500 m d’altitudes. Vendanges manuelles. Fermentation à froid avec contrôle des températures en cuves.

Accompagnements : Fruits frais, fromages forts, poissons.

"Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Arômes citronnés, d’herbes coupées.
Jolie matière en bouche, on peut sentir l’ananas, la pêche. Sec, fruité et minérale."