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Côte-Rotie - Etienne Guigal - La Mouline 2014

(Code: GUIGALMOULI14RGE75CL)
299,00 EUR
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Côte-Rotie - Etienne Guigal - La Mouline 2014

Géologie du sol :

Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain.Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.


Encépagement :

89% Syrah, 11% Viognier.


Âge moyen des vignes :

75 ans environ.


Vinification :

Vinification en cuves inox thermorégulées.Travail par remontages traditionnels.Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.


Élevage :

Elevage unique de 40 mois en pièces neuves


Rendements :

35 Hl / hectare.


Dégustation :

Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.
Olfactif : Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, …Intensité aromatique puissante mais fine.
Gustatif : Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin.
Ensemble : Vin féminin d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique.

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