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Australie - Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2018

(Code: PNFLDBIN2818RGE75CL)
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Australie - Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2018
Cépage
Syrah

Régions
Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway, Wrattonbully, Fleurieu, Robe, Mt Lofty Ranges, Adelaide Hills, Langhorne Creek

Élevage
12 mois dans des demi-muids de chêne américain, pas de bois neuf

Potentiel de garde
Jusqu’à 2038

Notes de dégustation
La robe est rouge cerise profond. Au nez, de la prune et des épices douces ressortent en premier lieu et évoluent vers des notes pâtissières de vanille bourbon et de noisette. Le palais est rond et expressif. Les tanins légers dévoilent des notes de framboise et de chocolat.

Suggestion d'accord
Des viandes rouge grillées comme une entrecôte

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