Description du produit « Nuiton-Beaunoy - Nuits Saint-Georges 2023 »
Description :
Nuits-Saint-Georges qui est, depuis des siècles, une active cité du vin donne son nom à la Côte de Nuits.
L’appellation s’étend sur une superficie d’environ 300 hectares majoritairement plantés en Pinot Noir.
Notes de dégustation :
Belle robe pourpre, brillante. Le nez explose sur des arômes fruités soutenus par un boisé vanillé élégant.
L’attaque en bouche est ample. La structure est fine, le vin s’exprimant sur des notes complexes de fruit et d’élevage.
Vinification :
Vinification en petites cuves thermorégulées, suivi d’un élevage long sur lies fines en fûts de chêne français.
Température de service :
16 à 18 °C.
Potentiel de garde :
5 à 10 ans.
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