Nuiton-Beaunoy - Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" 2023

Nuiton-Beaunoy

Le Corton Grand Cru est un vin puissant proche dans sa structure des plus grands vins rouges de la Côte de Nuits. L’orientation du vignoble permet l’élaboration d’un vin aux tanins suaves et à l’acidité harmonieuse.
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83,50

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Description

Cépage :
Pinot Noir
 
Vignoble :
Ce Corton Grand Cru, lieu dit « Les Maréchaudes » est situé au nord de la commune d’Aloxe-Corton. Cette petite parcelle de 15 ares exposée Sud Est, se compose de sols argilo calcaires caillouteux rougeâtres.
 
Vinification & Élevage :
Vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts de chêne français
 
Note de dégustation :
Robe intense aux nuances pourpres
 
Nez ouvert sur des arômes de cassis et de cerise
 
La bouche affirme un caractère puissant suivi d’une finale complexe et salivante
 
Température de service :
16 à 18 C
 
Potentiel de garde :
5 à 10 ans

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