Description du produit « Nuiton-Beaunoy - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" rouge 2023 »
Description :
Situé au centre de l’appellation, juste en bordure du village, le Premier Cru Clos Saint-Jean est l’un des plus connus de Chassagne-Montrachet.
Vinification :
Vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts neufs français pendant 10 à 12 mois.
Note de dégustation :
Ce Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean arbore une robe d'un rouge intense. Le nez est complexe et délicat.
La bouche, elle, est voluptueuse et fruitée, dévoilant des arômes de cassis et de myrtille. Un régal !
Température de service :
16 à 18 °C.
Potentiel de garde :
5 à 10 ans.