Description du produit « Muscadet Côtes de Grandlieu La Sancive 2022 »
Le Muscadet Côtes de Grandlieu La Sancive 2022 est un vin blanc sec de la région nantaise, élaboré à partir du Melon de Bourgogne, cépage emblématique du Muscadet. L’appellation Muscadet Côtes de Grandlieu s’étend autour du lac de Grandlieu, au sud-ouest de Nantes, dans un environnement marqué par l’influence océanique. Les sols composés notamment de sables, de galets et de roches métamorphiques favorisent des vins à la fois frais, fins et minéraux.
La mention « sur lie » apporte au vin davantage de rondeur et de complexité tout en préservant sa fraîcheur naturelle. Le millésime 2022 a bénéficié d’une belle maturité dans le vignoble nantais, les professionnels de l’appellation ayant décrit la récolte comme particulièrement qualitative, avec de beaux équilibres sur le Melon de Bourgogne.
Dégustation
Robe : jaune pâle brillante, avec de légers reflets dorés.
Nez : frais et délicat, marqué par les agrumes, les fruits à chair blanche et des nuances minérales.
Bouche : vive et désaltérante, avec une belle fraîcheur, une matière souple et une finale minérale légèrement iodée. La vinification sur lie contribue à apporter davantage de volume et de rondeur à l'ensemble.
Accords mets et vins
Ce Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie accompagne naturellement les fruits de mer et crustacés, notamment les huîtres, moules et coquillages. Il convient également aux poissons, aux poissons grillés ou en sauce légère, ainsi qu'aux fromages de chèvre frais.
À servir frais, autour de 8 à 10 °C.
Fiche technique
Appellation : AOP Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie
Couleur : Blanc
Type : Vin tranquille
Millésime : 2022
Cépage : Melon de Bourgogne
Région : Vallée de la Loire - Pays Nantais
Origine : France
Contenance : 75 cl
Degré alcoolique : 12 % vol.
Style : Sec, frais et minéral
Service : 8 à 10 °C
Accords : Fruits de mer, crustacés, poissons, fromages de chèvre frais