Description du produit « Margaux - Le Relais de Durfort-Vivens 2015 »
Le domaine Château Durfort-Vivens, situé dans l’appellation Margaux (Bordeaux), est un Grand Cru Classé de 1855 originaire d’un vignoble fondé au Moyen Âge. Le nom du château provient de la puissante famille des Durfort de Duras, puis du Vicomte de Vivens qui s’y installe au XVIIIᵉ siècle, affirmant une tradition d’excellence bordelaise. Le domaine appartient aujourd’hui à la famille Lurton, représentée par Gonzague Lurton, qui a modernisé les pratiques tout en respectant le terroir de graves profondes caractéristique de Margaux.
Le Relais de Durfort-Vivens est le second vin du château, élaboré pour exprimer le caractère et l’élégance du terroir de Margaux tout en offrant une buvabilité plus immédiate que le grand vin. Avant même la certification en agriculture biologique et biodynamique du domaine, cette cuvée est issue de vendanges manuelles et d’une vinification parcellaire rigoureuse. Elle traduit une recherche d’équilibre entre puissance, fruité et finesse, en conservant l’essence de l’expression Margalienne dans une version plus accessible.
Notes de dégustation
Le Relais de Durfort-Vivens 2015 se présente avec une robe rubis profonde aux reflets grenat, annonçant une belle intensité aromatique. Au nez, on découvre des arômes de fruits rouges frais (cerise, groseille) accompagnés de nuances délicates d’épices, de violette et de pain d’épices, signe de complexité et d’harmonie. En bouche, l’attaque est franche et douce, soutenue par des tanins élégants et bien intégrés qui offrent une structure soyeuse et équilibrée. La finale se distingue par sa fraîcheur aromatique et son harmonie, avec une sensation de profondeur et de persistance qui invite à prolonger la dégustation.