Description du produit « Jack Daniel's Single Barrel Rye »
L'histoire de Jack Daniel's commence en 1866 à Lynchburg, Tennessee. Jasper Newton "Jack" Daniel, orphelin dès son plus jeune âge, apprend l'art de la distillation auprès du révérend Dan Call. À l'âge de 13 ans, Jack devient propriétaire de la distillerie après l'avoir rachetée au révérend.
En 1884, Jack Daniel's acquiert la Cave Spring Hollow et sa source d'eau pure, élément clé de la qualité de son whisky. Il perfectionne alors le processus de filtration sur charbon de bois d'érable, connu sous le nom de "Lincoln County Process", qui deviendra la signature de Jack Daniel's.
La distillerie est officiellement enregistrée en 1866, faisant de Jack Daniel's la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis. Le célèbre flacon carré est introduit en 1897, devenant rapidement emblématique de la marque.
Après la mort de Jack Daniel en 1911, son neveu Lem Motlow reprend l'entreprise. La distillerie survit à la Prohibition (1920-1933) en produisant légalement de l'alcool à usage médical.
Dans les années 1950, Frank Sinatra devient un fervent amateur de Jack Daniel's, contribuant grandement à sa popularité mondiale. La marque continue de croître, devenant l'un des whiskies les plus vendus au monde.
Aujourd'hui, Jack Daniel's reste fidèle à ses racines, produisant toujours son whisky à Lynchburg selon les méthodes traditionnelles établies par son fondateur il y a plus de 150 ans.
Chaque fût Jack Daniel's Single Barrel Rye est sélectionné pour sa saveur unique. Chaque carafe, numérotée, est ainsi issue d’un fût unique sélectionné à la main par le Master Distiller pour sa saveur et son équilibre. C’est ce qui rend Single Barrel si différent est sa teneur plus importante en seigle qui lui confère un caractère unique entre saveurs épicées et douces.
Elaboré à base de seigle et issu d’un fût unique, sans assemblage
Couleur : Une subtile robe ambrée
Arôme : Fruits mûrs et notes de chênes
Goût : Notes de vanille et de caramel
Finale : Notes épicées et poivrées