Description du produit « Italie - Sicile - Abbazia Santa Anastasia - Nero d'Avola 2023 - Vin Bio »

Le tout est issu de l'agriculture biologique. Le Nero d'Avola est un vin rouge noble, typique de la viticulture Sicilienne. Vendanges manuelles fin septembre. Macération pelliculaire durant 15 jours. Élevage 3 mois en cuves inox, 3 mois en barriques de chêne français de l'Allier et 3 mois en bouteilles avant commercialisation. Bio.

Accompagnements : Accompagnera des Pasta alla norma (pâtes à la sauce tomate et aux aubergines grillées), ou des spaghettis au pesto.

"Vin à la robe rouge et aux reflets violets. Parfum intense de baies rouges. Rondeur et plénitude au palais avec une structure et des tanins doux et veloutés. Très élégant !

IGT Sicilia"

Région : Sicile

Appellation :

Sicile

Cépage : 100% Nero d'Avola

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