Description du produit « Italie - Emilie-Romagne - Giacobazzi - Lambrusco Rosato Amabile »

Vin rosé pétillant. 7,5° vol. Le cépage par excellence de l'Emilie Romagne

qui est ici vinifié en amabile (demi-sec). Macération sur 12 h avec maintient

des températures à 18 °C. La prise de mousse, très lente, provient d'une refermentation

naturelle (Méthode Charmat).

Accompagnements :

En apéritif ou sur un repas, avec des viandes blanches, du fromage doux et des pizzas. Servir très frais. D'un rose lumineux. Au nez, arômes floraux et notes de violette. En bouche,

présence de fruits rouges avec beaucoup de fraîcheur. Élégant.

IGT Emilia

Région :

Emilie Romagne

Appellation :

Lambrusco dell Emilia IGT

Couleur :

Rosé pétillant

Cépage(s) :

Lambrusco

Azienda Giacobazzi :

La Cantine Giacobazzi a été créée en 1958 par la famille Giacobazzi. C'est au coeur de l'Emilie Romagne, réputée pour sa production de Lambrusco, que se situe le vignoble Giacobazzi, plus précisément entre les villes de Modène et de Reggio Emilia.

La Cantine Giacobazzi est dirigée aujourd'hui par Antonio Giacobazzi. Elle s'est spécialisée dans la production de Lambrusco DOC et IGT. Leur savoir-faire repose avant tout sur le respect du terroir et des traditions, avec un attachement très profond à la terre, tout en incluant des techniques de vinification modernes.

Giacobazzi a reçu plusieurs certifications pour ses Lambrusco dont la certification "Higher Level" IFS (International Food Standarts).

Avis clients (0)

Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
Les avis ne sont pas modifiables par le client
Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
Les avis sont triés par date de publication

Ce produit n’a pas encore reçu d’évaluations de nos clients. Soyez le premier à laisser votre avis.