Description du produit « Haut-Médoc - Château Lanessan 2018 »
Le Château Lanessan 2018 est un vin rouge de l’appellation Haut-Médoc, situé sur la rive gauche de Bordeaux. Ce Cru Bourgeois associe harmonie, élégance et richesse dans un style classique du Médoc, où la fraîcheur du Cabernet Sauvignon rencontre la rondeur du Merlot et la structure du Petit Verdot.
L’histoire de Château Lanessan débute en 1793, lorsque le négociant bordelais Jean Delbos acquiert la propriété. Depuis le début du XXe siècle, le domaine est lié à la famille Bouteiller, qui en perpétue l’identité à travers huit générations. Situé à Cussac-Fort-Médoc, à proximité de Saint-Julien, le château bénéficie d’un terroir de graves particulièrement adapté aux grands cépages du Médoc.
Le millésime 2018 est issu d’un assemblage de 52 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot et 6 % Petit Verdot. Les 32 hectares de vignes, âgées en moyenne de 30 ans, reposent sur de profondes graves garonnaises. Après un hiver et un printemps très humides, l’été chaud et sec a permis d’atteindre une maturité optimale, avec des raisins concentrés, équilibrés et dotés de tanins remarquablement mûrs.
Les vendanges, menées du 24 septembre au 16 octobre 2018, sont suivies d’un tri optique des raisins. La vinification se déroule en cuves béton revêtues et thermorégulées, avec des remontages et macérations adaptés au potentiel de chaque lot. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français, réparties entre un tiers de bois neuf, un tiers de barriques d’un vin et un tiers de barriques de deux vins.
À l’œil, le Château Lanessan 2018 présente une robe sombre couleur prune aux reflets violets. Le nez, intense et complexe, mêle les fruits noirs confits, la cerise au kirsch, la rose, les épices et de délicates notes boisées. La bouche est ample et savoureuse, structurée par des tanins mûrs et enrobés. Elle dévoile des saveurs de cassis, de mûre, de réglisse et de notes torréfiées, avant une finale longue, fraîche et minérale.
Servir entre 16 et 18 °C, idéalement après une aération en carafe. Ce Haut-Médoc accompagne parfaitement les viandes rouges rôties ou braisées, l’agneau, le canard, le gibier, un magret de canard ou des fromages affinés.
Résumé technique
Producteur : Château Lanessan
Appellation : Haut-Médoc AOC
Millésime : 2018
Pays : France
Région : Bordeaux, Médoc
Couleur : Vin rouge
Assemblage : 52 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 6 % Petit Verdot
Vignoble : 32 hectares, vignes de 30 ans en moyenne
Terroir : Graves garonnaises profondes
Vendanges : Du 24 septembre au 16 octobre 2018, avec tri optique
Vinification : Cuves béton thermorégulées
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français, dont un tiers neuves
Alcool : 14 % vol.
Température de service : 16 à 18 °C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Contenance : 75 cl
Allergènes : Contient des sulfites