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E. Guigal - Gigondas 2016

(Code: GUIGALGIGON16RGE75CL)
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E. Guigal - Gigondas 2016

Géologie du sol

Sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.


Encépagement

70% Grenache, 20 % Syrah, 10% Mourvèdre,


Âge moyens des vignes

40 ans environ.


Vinifications

Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération.


Élevage

Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.


Rendements

32 Hl/hectare


Dégustation

Visuel : Belle robe pourpre.
Olfactif : Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
Gustatif : Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
Ensemble : Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.

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