Description du produit « Drouhin Oregon - Willamette Valley - Cloudline Pinot Noir 2021 »
Le Cloudline Pinot Noir 2021 est élaboré par Domaine Drouhin Oregon, propriété de la famille Drouhin, dans la Willamette Valley, en Oregon. La cuvée est issue de raisins provenant de vignobles à faibles rendements de cette région réputée pour ses Pinot Noirs élégants et expressifs. En 2021, 25 % des raisins provenaient du célèbre vignoble Roserock, propriété de Domaine Drouhin Oregon.
Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, le millésime 2021 présente une robe grenat lumineuse. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise rouge mûre, de prune rouge et d'épices douces. En bouche, le vin se montre frais, fruité et soyeux, avec une matière délicate et une finale élégamment florale. Des notes de canneberge, de fruits noirs, de champignon et de lavande complètent son expression aromatique.
Un Pinot Noir d'Oregon équilibré et gourmand, particulièrement adapté aux volailles rôties, viandes blanches, porc, agneau et charcuteries.
Résumé technique :
- Type : Vin rouge
- Origine : Willamette Valley, Oregon, États-Unis
- Producteur : Domaine Drouhin Oregon
- Cuvée : Cloudline
- Millésime : 2021
- Cépage : 100 % Pinot Noir
- Degré : 13,9 % vol.
- Origine des raisins : Vignobles à faibles rendements de la Willamette Valley, dont 25 % du vignoble Roserock
- Profil : Fruité, frais, soyeux, élégant
- Arômes : Cerise rouge, prune, canneberge, fruits noirs, épices douces, notes florales
- Contenance : 75 cl
- Service : 16 °C
- Accords : Volailles rôties, viandes blanches, porc, agneau, charcuteries