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Domaine Tariquet - Côtes de Gascogne - Chenin Chardonnay 2019

(Code: TARIQTCHRDO19BLC75CL)
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Domaine Tariquet - Côtes de Gascogne - Chenin Chardonnay 2019
Cépages :
Chenin 75% - Chardonnay 25%

Consommation :
Servir légèrement rafraîchi. A consommer en apéritif avec du jambon cru, durant les repas sur poissons de rivière, viandes blanches

Dégustation :
Le contraste entre la minéralité apportée par le chenin et le gras offert par le chardonnay procure une sensation assez proche du sucré salé en cuisine.
L'attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. Les aromes à la fois exotiques et très légèrement vanillés surprennent et séduisent.
Une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement déglaçante.

Conservation :
Au frais, debout dans un endroit sombre.
Durée de conservation : 1 à 2 ans.


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