Name: Côtes de Provence - Domaine de la Fouquette - Cuvée Pierres de Moulin rosé 2025
Brand: Domaine de la Fouquette
SKU: FOUQUETTPDM25ROS75CL
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

Description du produit « Côtes de Provence - Domaine de la Fouquette - Cuvée Pierres de Moulin rosé 2025 »

Terroir :

Argilo-schisteux acide

Cépages :

Syrah 30% - Grenache 45% - Cinsault 25%

Mode de culture :

Taille courte & Vendanges en vert en pour limiter la production

Vinification :

Rendement : 40 HL/hectare

Pressurage direct (pneumatique). Sélection des jus de goutte. Macération préfermentaire pour développer les arômes d’agrumes. Maîtrise des températures (16°C-18°C)

Dégustation :

Robe rose pêche, clair

Nez fin de fruits exotiques (mangue, passion) et d’agrumes (pamplemousse rose)

Attaque en bouche fraîche. Evolution et finale équilibrée avec d’agréables arômes de fraises des bois

Accord Mets & Vin :

Bouillabaisse de volailles, salade d’avocats aux crabes et pamplemousse, Carpaccio de Saint-Jacques, tapenade, anchoïade. Il apportera également une note de fraîcheur à un apéritif vigneron

Avis clients (0)

Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
Les avis ne sont pas modifiables par le client
Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
Les avis sont triés par date de publication

Ce produit n’a pas encore reçu d’évaluations de nos clients. Soyez le premier à laisser votre avis.