Description du produit « Côtes de Provence - Château Les Crostes rosé Cuvée Amalia 2025 »
Situé au cœur de la Provence, le Château les Crostes est un domaine chargé d’histoire, dont les origines remontent à plusieurs siècles. Entouré de paysages typiques du Var, le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen idéal et de sols riches qui confèrent aux vins leur caractère unique. Repris et modernisé avec passion, le domaine allie aujourd’hui tradition viticole et savoir-faire contemporain, en mettant l’accent sur la qualité et le respect du terroir.
La Cuvée Amalia rend hommage à l’élégance et à la finesse des rosés provençaux. Élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de raisins, cette cuvée incarne l’esprit du domaine : produire des vins accessibles, raffinés et parfaitement équilibrés. Le millésime 2025 se distingue par des conditions climatiques favorables, offrant des raisins à maturité optimale et une belle intensité aromatique.
Notes de dégustation :
À l’œil, ce rosé présente une robe pâle aux reflets délicatement saumonés, typique des grands rosés de Provence. Le nez s’ouvre sur des arômes frais de fruits rouges, comme la fraise et la framboise, accompagnés de nuances d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, laissant place à une belle rondeur et une finale élégante, légèrement minérale.
Ce vin s’apprécie parfaitement à l’apéritif, mais accompagne également avec finesse les salades estivales, poissons grillés et cuisines méditerranéennes.
Cépages 60% Cinsault - 40% Grenache
Température de service: 8°C – 12°C