Description du produit « Côtes de Bergerac - Vignoble des Verdots - Château les Tours des Verdots rouge 2020 »
- Le Vignoble :
- Le Vignoble des Verdots, situé à Conne-de-Labarde, incarne l’excellence d’un terroir oublié. Perpétuer les traditions tout en réinventant l’héritage, voici notre engagement auquel se consacre une équipe d’experts et de passionnés ayant à cœur d’amener les Verdots dans la lumière.
L'histoire :
Cette cuvée est élaborée à partir des vignes ancestrales de la propriété. Son caractère et sa densité sont le résultat de son élevage, réalisé dans différents fûts préalablement employés pour la gamme Grands Vins, qui lui apporte profondeur et maturité.
Note de dégustation :
D’une robe pourpre et limpide, cette cuvée présente un nez aux notes boisées et épicées sur les petits fruits rouges et noirs. Sa bouche dense et de caractère met en avant des tannins fondus par la fraîcheur de ce vin et son bel équilibre. Sa belle longueur sur des arômes de moka et de chocolat amènent à une finale sur le poivre noir chinois. Que vous soyez novices, amateurs ou épicuriens, il plaira au plus grand nombre. Il se marie magnifiquement bien avec le magret de canard, une entrecôte et les fromages à pâte molle comme le brie, camembert ou Munster.
Assemblage :
5% Cabernet Sauvignon, 90% Merlot, 5% Cabernet Franc
Appellation :
AOC Côtes de Bergerac
- Température de service :
- 16°C
- Garde :
- 5 ans
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