Châteauneuf du Pape - Clos de l'Oratoire rouge 2022

Le Clos de l'Oratoire des Papes provient d'un vignoble de 25 hectares qui offre un équilibre parfait entre les trois grands sols de Châteauneuf-du-Pape: les Galets Roulés, les Safres et les Eclats Calcaires .Le vignoble devient le Clos de l'Oratoire des Papes et gagne une étiquette qui n'a pas changé depuis. Une étiquette art déco, ultra reconnaissable, comme symbole d'un certain mode de vie français ... Une volonté de poursuivre la légende ... comme nous l'a demandé la veuve de Léonce-amouroux, nous avons conservé le nom de la famille sur l'étiquette.
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Description du produit « Châteauneuf du Pape - Clos de l'Oratoire rouge 2022 »

Terroirs :

Galets roulés

Calcaire

Sable / Safre

Cépages :

Grenache noir (80%), Mourvèdre (5%), Syrah (10%), Cinsault (5%)

Vinification :

Cuve tronconique (100%)

Macération pré-fermentaire à froid

T° de fermentation : 22°

Elevage :

Foudre (10%)

Barrique ancienne (10%)

Cuve tronconique (70%)

½ Muid (5%)

Cuve béton (5%)

Notes de dégustation :

En 2016, tout est là! Des Grenache à la robe rubis foncé, intense puissants et avec de l’acidité! Des Syrah noirs comme de l’encre d’une rare concentration et des Mourvèdres qui allient complexité aromatique, structure tannique délicate et fraicheur.

Le nez est d’une rare complexité où fruits murs à noyaux se mêlent aux épices douces et aux fruits noirs (cerises, cassis) et rouges (fraise écrasée, framboise). La palette aromatique va des fruits frais aux fruits mûrs.

La bouche est puissante, suave et racée avec des tanins tout en rondeur. Le Grenache est maitre dans cet assemblage et il en impose aux autres cépages mais avec noblesse, il s’en sert pour se mettre en valeur sans jamais les écraser.

Un vin d’exception dans un millésime d’exception, impossible de ne pas en avoir en cave!

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