Name: Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet 2020
Brand: Bouchard Père & Fils
SKU: BOUCHPULIGN20BLC75CL
Price: 73.90 EUR
Availability: OutOfStock

Description du produit « Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet 2020 »

Notes de Dégustation :

Bouquet délicieux aux parfums de fruits et de fleurs mariés à une jolie note de fût. Séduisant mariage de puissance et d'élégance, il offre également une belle onctuosité. Bon potentiel de garde.

Accords mets & vins :

Poissons, fruits de mer et crustacés en sauce.

Température de service :

Entre 12°C et 14°C

Potentiel de Garde :

5 ans et plus

Approvisionnements :

Les achats de raisins proviennent de contrats passés avec des vignerons, qui s'engagent à respecter les stricts critères qualitatifs de Bouchard Père & Fils. Toute l'expertise de la maison leur est apportée afin que la sélection effectuée soit conforme aux exigences.

Élevage :

8 à 10 mois en fûts de chêne de France, avec jusqu'à 10% de fûts neufs selon le millésime, puis 2 à 3 mois en cuves inox.

Vieillissement :

Les caves des Bastions de l'ancien Château de Beaune offrent des conditions ambiantes naturelles parfaitement adaptées au vieillissement des Premiers Crus.

Cépage :

Chardonnay

Type de sol :

Argilo-calcaire sur sous-sol calcaire

Superficie du l'appellation en production :

110 hectares

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