Description du produit « Blanton's Original - Kentucky Straight Bourbon »
Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1984, Blanton’s a révolutionné l’American whiskey. Il est élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky.
Ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953. Le créateur de Blanton’s s’est inspiré de son prédécesseur, tirant profit de l’abandon du principe de rotation des fûts pour que chaque barrique acquière un profil aromatique unique. Blanton’s offre ainsi un registre précis et gourmand de céréales, d’épices, de fruits confits, d’agrumes et de fleurs dans ses différentes expressions.
Premier bourbon single barrel a avoir été mis en bouteille fût par fût dès 1984, The Original de Blanton's a redonné ses lettres de noblesse à l’American whiskey. Référence phare de la gamme, il est mis en bouteille à 46,5% alc, à partir d’un seul fût à chaque fois, rendant chaque version unique. Il se distingue par une proportion de seigle relativement élevée dans sa recette à base de maïs, lui conférant des notes épicées et céréalières.
Profil :
Onctueux, ample et délicat. Agrumes, vanille, épices, fruits mûrs.
Nez : onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille.
Bouche : ample. Saveurs de vanille et de cannelle suivies de cardamome et de clou de girofle.
Finale : longue. Confirme la bouche sur les fruits mûrs, les épices et sur les plantes aromatiques.