Description du produit « Benromach 10 ans - Speyside Single Malt Scotch Whisky »
Avec son style délicatement fumé, Benromach trouve ses origines dans le Speyside d ’avant les années 60. Ses quatre distillateurs orchestrent à eux seuls chaque seconde du processus de distillation en utilisant des ingrédients de qualité et 100% écossais. Chaque fût est rempli, pesé et estampillé à la main, et se destine à vieillir de longues années dans leurs chais traditionnels. Illustrant avec brio la tradition et la modernité, Benromach se démarque par des vieillissements uniques et une image dynamique.
Ce single malt constitue la signature de la distillerie Benromach, l'une des plus petites distilleries d'Écosse, dont la raison d'être est de produire des single malts à l'ancienne. Légèrement tourbé, il provient de l’assemblage de fûts de bourbon et de sherry oloroso, uniquement de premier remplissage. En résulte une grande finesse, il combine les notes typiques du sherry (fruits compotés, toffee ou cerise noire), à un caractère frais, marqué par des arômes de vanille ou de fruits du verger.
Profil :
Nez fruité et malté. Poire, pomme verte et miel caramélisé onctueux évoluant sur des arômes de vanille et de fumée douce.
Bouche riche et onctueuse. Orge maltée, fruits compotés, toffee et cerises noires
Finale gourmande et fumée. Céréale persistante et fumée cendrée se combinent pour une dégustation tout en longueur.