Élaboré à partir de 72 % de maïs, 18 % de seigle et 10 % d’orge maltée, ce bourbon a la particularité d’avoir connu une maturation unique dans deux types de fûts de chêne neufs.
Après avoir été élevé dans des fûts de chêne neufs fortement brûlés, il bénéficie en effet d’une année de vieillissement supplémentaire en fûts de chêne neufs deux fois plus toastés.
De quoi lui offrir une remarquable intensité et développer des notes de caramel, de miel, de noisette et d’épices.