Saint-Estèphe - Château Tronquoy-Lalande 2015

Château Tronquoy-Lalande est une propriété historique de l’appellation Saint-Estèphe, dont les origines remontent au XVIIIe siècle. Situé sur la rive gauche du Médoc, le domaine bénéficie d’un terroir remarquable composé de graves profondes et d’argiles, idéal pour produire des vins de caractère. Propriété de la famille Bouygues, également propriétaire du célèbre Château Montrose, le domaine a connu une véritable montée en qualité ces dernières années grâce à un travail rigoureux à la vigne comme au chai.

Le millésime 2015, considéré comme une grande année à Bordeaux, met en valeur toute la richesse et la structure de cette cuvée. L’assemblage est dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, offrant un profil à la fois puissant et équilibré. La vinification précise, suivie d’un élevage en barriques de chêne français pendant environ 12 à 18 mois, permet de révéler toute la complexité aromatique du vin.

Notes de dégustation :
à l'oeil, le Château Tronquoy Lalande 2015  présente une belle robe rouge profonde avec de légers reflets violacés.
Le nez fruité, dégage des arômes de cassis et de cerise noire auxquels s’ajoutent un boisé discret et une subtile note mentholée.
En bouche, l’attaque est franche et ample. Elle révèle une belle concentration, accompagnée de tannins lisses et structurés.
La finale est persistante, avec beaucoup d’élégance et de droiture
Ce vin s’apprécie dès ses jeunes années et offre un bon potentiel de garde.

Le Château Tronquoy-Lalande 2015 est un vin de garde qui peut être dégusté dès aujourd’hui après carafage, mais qui gagnera encore en complexité avec quelques années supplémentaires en cave. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Assemblage :
Merlot : 55%, Cabernet Sauvignon : 37%, Petit Verdot :6%, Cabernet Franc : 2%

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