"Kiyomi" signifie "pure beauté" en Japonais. Ce rhum est élaboré avec le plus grand soin à la Distillerie Helios située à Nago sur l'île d'Okinawa. Il est obtenu par distillation de mélasse de cannes à sucre locales dans un alambic type colonne. Il en résulte un breuvage très aromatique, appréciable seul ou en cocktail classiques comme les Mojito ou Daiquiri.