Quincy - Prestige du Haut-Bois 2022

Le Quincy Prestige du Haut-Bois 2022 est un vin blanc sec de l'appellation Quincy, dans le Centre-Loire. Élaboré à partir de Sauvignon Blanc, cépage unique autorisé pour les vins blancs de l'appellation, il exprime le style frais, vif et aromatique caractéristique des grands blancs du Centre-Loire.

La dégustation révèle des notes d'agrumes et de fruits blancs, accompagnées d'une expression florale et d'une belle fraîcheur en bouche. L'ensemble se montre vif, élégant et minéral, avec une finale nette et désaltérante.

Un blanc de Loire particulièrement adapté à l'apéritif, aux fruits de mer, aux poissons et aux fromages de chèvre.

Résumé technique :

• Type : Vin blanc sec
• Appellation : AOP Quincy
• Origine : Centre-Loire, France
• Metteur en bouteille : André Benoist - Saint-Hilaire-Saint-Florent
• Cuvée : Prestige du Haut-Bois
• Millésime : 2022
• Cépage : Sauvignon Blanc
• Profil : Frais, vif, minéral et aromatique
• Arômes : Agrumes, fruits blancs, fleurs
• Contenance : 75 cl
• Service : 8 à 10 °C
• Accords : Fruits de mer, crustacés, poissons, apéritif, fromage de chèvre

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