Chaque année, la Maison La Favorite propose un nouveau millésime de sa célèbre cuvée la Flibuste qui suscite beaucoup d’attente. Chaque bouteille produite est cirée et numérotée à la main : une pratique qui souligne le caractère artisanal de la production. Ce rhum hors d’âge a connu un vieillissement en fût de chêne entre 20 à 30 ans en fonction des millésimes.
La Flibuste bénéficie de toute l’expertise du Maître de Chais, Robert Charles, une référence en son domaine épaulé par Franck Dormoy. On retrouve les arômes torréfiés, vanillés, et les notes de fruits confits et de réglisse qui ont fait le succès de cette cuvée devenue mythique ! Millésime 1997, édition limitée à 6 000 bouteilles.Ce millésime très équilibré fait ressortir les notes d’épices et de réglisse qui ont fait la renommée de cette cuvée. Une belle gourmandise à découvrir pour ce millésime 1997