Rouge italien structuré, fruité et élégant aux notes épicées
19,50 €
Le domaine San Vincenti est situé au cœur de la Toscane, dans la prestigieuse zone du Chianti Classico, entre Florence et Sienne. Niché dans un paysage de collines et de vignobles, il bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de sols calcaires et d’un climat idéal pour la culture du sangiovese. Le domaine perpétue un savoir-faire traditionnel, en mettant l’accent sur l’authenticité, le respect du terroir et la qualité des vins.
Histoire de la cuvée :
Le Chianti Classico 2022 de San Vincenti est élaboré principalement à partir de sangiovese, cépage emblématique de la région. Cette cuvée vise à exprimer toute la typicité de l’appellation, avec un équilibre entre fraîcheur, structure et intensité aromatique. Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, permet d’obtenir un vin harmonieux, à la fois accessible et représentatif du style toscan.
Notes de dégustation :
À l’œil, ce vin présente une robe rouge rubis brillante. Le nez est expressif et raffiné, dévoilant des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales, d’épices et d’une légère touche de cuir. En bouche, l’attaque est vive et structurée, avec des tanins présents mais élégants. L’ensemble est équilibré, soutenu par une belle fraîcheur et une finale persistante aux notes épicées.
Ce vin s’accorde parfaitement avec les pâtes en sauce, viandes grillées, plats italiens traditionnels ou fromages affinés, et peut être dégusté dès maintenant ou après quelques années de garde.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...