Fin mais bien charpenté, ce whisky a vieilli pendant dix ans dans des fûts de chêne blanc d’Amérique ayant conservé du Bourbon, avant de bénéficier d’un vieillissement prolongé pendant deux ans en fûts de Sherry d’Oloroso de Jerez (Espagne). Lasanta est un terme gaélique qui se traduit par chaleur et passion, et qui non seulement rappelle l’origine espagnole de ces « sherry butts » d’Oloroso, mais qui reflète aussi cette texture douce et très agréable soutenue par un nez profond au caractère sucré très attrayant.
48,50 €
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