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E. Guigal - Saint-Joseph rouge 2020

Etienne Guigal

Les petits fruits noirs et les tanins nobles permettent à ce vin de représenter dignement cette Appellation montante du Rhône Nord.

27,95 €

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Description




Géologie du sol


Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux.




Encépagement


100 % Syrah.




Âge moyens des vignes


Entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras.




Vinifications


Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute


température.




Élevage


Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.




Rendements


38 Hl / Hectare.




Production


Environ 220.000 bouteilles




Dégustation



Visuel : Robe rouge sombre à reflets violacés.


Olfactif : Nez puissants à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois.


Gustatif : L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples.

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