Le Côte-Rôtie « La Landonne » complète la célèbre trilogie. Vin massif et pur, d’une grande intensité de saveurs et de robe, il est le vin de garde par excellence.
Vinification en cuves inox thermorégulées.Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines au minimum.
Élevage
Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.
Rendements
35 Hl/ hectare.
Dégustation
Visuel : Robe rouge noire avec des reflets très sombres.
Olfactif : Petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales. Intensité aromatique puissante.
Gustatif : Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins. Beaucoup de richesse et de concentration. Expression affirmée du terroir.
Ensemble : Ce vin de très longue garde, massif et concentré, possède une rare intensité de saveur et de robe.
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