Château Boujac - Les Petites Demoiselles Blanc

Le Château Boujac est un domaine viticole situé dans la région du Sud-Ouest de la France, implanté sur les terroirs historiques du vignoble de Fronton. Connu pour ses pratiques respectueuses de l’environnement et sa viticulture biologique, le domaine met en valeur la diversité des cépages régionaux pour produire des vins à la fois expressifs et accessibles, dédiés à une dégustation conviviale.

La cuvée Les Petites Demoiselles Blanc est une expression du vin blanc de Château Boujac qui se caractérise par son énergie, son équilibre et sa fraîcheur, pensée pour accompagner les moments légers et festifs. Ce vin s’inscrit dans la gamme « Les Petites Demoiselles », conçue pour offrir des vins fruités et agréables à boire jeune, tout en reflétant la générosité du terroir du domaine.

Assemblage et vinification :
Ce vin blanc est élaboré à partir d’un assemblage de Muscat de Hambourg et de Sémillon, deux cépages qui s’accordent pour apporter à la fois arômes floraux et sensations fruitées. La vinification se déroule en cuves inox afin de préserver la pureté aromatique et la fraîcheur du fruit, aboutissant à un vin dynamique, facile à apprécier bien frais.

Notes de dégustation :
La robe présente une couleur or pâle lumineuse. Au nez, le vin offre une intense expression florale et fruitée, dominée par des notes d’agrumes et de fleurs blanches qui invitent à la première gorgée. En bouche, il se révèle équilibré, savoureux et frais, avec une sensation agréable de pep’s qui le rend particulièrement adapté aux occasions conviviales ou aux journées ensoleillées.

Accords mets et garde :
Ce vin blanc est idéal servi bien frais (environ 10–12 °C) pour accompagner des apéritifs, des plateaux de fromages ou des buffets estivaux. Grâce à sa vivacité et sa rondeur, il s’accorde également avec des fruits de mer, des salades composées ou des poissons grillés. Le potentiel de garde est d’environ 3 à 5 ans, période durant laquelle il conserve sa fraîcheur et son expression aromatique.

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